Montsią: Productes de la mar Km 0

La combinació de l'aigua dolēa i la salada converteixen la mar del Delta de l'Ebre en una zona rica en nutrients que abasteix d'una gran varietat de peix i marics els ports de la Rąpita i les Cases d'Alcanar: pops, moixarres, sķpies, cananes, llenguados, palaies, peludes, moll, escrites, verats, llobarros, lluē, ...

Els llagostins i les galeres protagonitzen nombrosos plats de la cuina marinera i són tan apreciats que s'organitzen festes i jornades gastronņmiques. La millor čpoca per al consum del llagostķ és entre maig i agost, quan es troben en el seu perķode de reproducció. La galera es troba en el seu millor moment als mesos d'hivern.

El musclo és un dels productes de la mar més apreciats al territori. De tamany mitją, destaca per la seua carn ferma i molt gustosa. Altres moluscos que també podem trobar als mercats i peixateries són els ostrons, catxels, ratllats, tellerines, canyuts, grśmols, caragols de mar i cloļsses.

Ara i tot l'any, compra producte de proximitat al Montsią, garantia de producte fresc i de qualitat.