Madalenes de mantega

Muntanyetes de xocolata i fruits secs

Una recepta molt fàcil que podeu preparar amb els menuts de casa. ...13

Tortell de Reis

Mones de Pasqua

Com passa amb moltes receptes tradicionals, cada família té la seva pròpia recepta de mones de Pasqua. Val a dir que totes són bones. ...24

Pastissets

Els més tradicionals, el de cabell d’àngel. Però també de moniato, de brossat, de xocolata, de massapà, ... a qui no li agraden els pastissets? ...25

Panellets

Castanyes, moniatos i panellets, tot ben regat amb una mica de vi dolç, ... ...14

Menjar blanc

Elaborat amb farina d’arròs, és costum preparar-lo per Dijous Jarder ...10

Rotllos de Sant Antoni

Aquests rotllos es preparen expressament per repartir entre tots aquells que porten les seues mascotes a beneir el dia que se celebra la festivitat de ...29

Panoli

El panoli és el dolç que assenyala la Festa Major d’Amposta. Les pubilles i pubilletes són les encarregades de repartir-lo entre els ampostins i ampostines ...40

Coca de Sant Joan

Per Sant Joan i Sant Pere, revetlles i coca ...9

Coquetes de Sant Blai

Hi ha la tradició molt antiga d’elaborar unes coquetes, que es portaven a beneir aquest dia i es reservaven per a quan es tenia mal ...27

Cóc de maçana de l’agredolç

Aquest cóc, que es prepara pels volts de Sant Joan i durant tot l’estiu, es prepara amb una varietat de maçanes petites i molt àcides ...25

Carquinyols

Pasta seca elaborada amb ous, ametlles, sucre i farina. Per acompanyar el cafè o per fer-se acompanyar d’un gotet de mistela ...21

Borraines

Les borraines amb mel no poden faltar a les taules per Nadal ...12

Cóc ràpid

Fàcil i ràpid de preparar, com bé diu el seu nom ...11