Magranes amb sucre i vi
Ingredients:
- Magranes
- Sucre
- Vi negre
- Mistela (opcional)
|
 |
El magraner (punica granatum) és una arbret característic
de la zona mediterrània. Creix de forma silvestre i, al florir,
fa unes flors petites de color roig fort. El seu fruit, la magrana,
madura a la tardor i són a punt quan es comencen a obrir. Es
poden menjar al natural, en amanida, tal i com us indiquem en aquesta
recepta... També es pot elaborar licor.
Elaboració:
Ingredients |
Desgranar les magranes i posar-les en un bol |
Afegir el sucre |
Cubrir de vi i deixar macerar a la nevera |
Servir |
Desgranar les magranes i posar-les en un bol. Afegir sucre al gust
de cadascú i cubrir-les amb vi negre. També es pot afegir
una mica de mistela. Deixar-les macerar durant unes hores a la nevera.
Servir.
|
|
|
