Bou capllaçat

Es tenen notícies de l'existència de la festa del bou capllaçat des de finals del segle XIX i principis del XX, quan la vespra de la Mare de Déu d'Agost, a les sis de la matinada es feia la primera "sortida". Els homes més forts del poble eren els encarregats de portar l'animal, estirant els dos extrems de la corda que capllaçava el cap de la bèstia.

Des de ja fa molts anys, la primera "sortida" té lloc a les set del matí, i és la que aplega més públic i participants. Després de sortir del torill, el bou és portat per diferents punts de la nostra ciutat i la gent va corrent al voltant. Un cop tancat l'animal al torill, tothom, els que han corregut i els que només han vist la sortida, se'n van a esmorzar. Tots els bars i restaurants estan plens de gent i, si no has fet una reserva amb dies d'antel.lació, és molt difícil que puguis trobar lloc per menjar les típiques "anguiles en suc". La festa continua menjant i bebent i, a les dotze del migdia, els que encara tenen forces, van a veure la segona sortida del bou capllaçat. La tercera sortida és a les cinc de la tarda. Els qui hi participen són els més aficionats a la festa, ja que molts, després de la correguda del primer bou i de l'esmorzar s'en van a dormir perquè ja no aguanten més. Es manté el costum de tirar aigua des de balcons i terrats al pas del bou i dels corredors i, encara que està prohibit, alguns es tiren al canal per refrescar-se.

Des de fa uns anys està agafant protagonisme l'arribada del bou capllaçat la tarda abans. Dintre del camió i seguit per una caravana de cotxes és passejat pels principals carrers d'Amposta. La festa del bou capllaçat dona el tret de sortida a la setmana de les festes majors i potser és la que aplega més gent. N'hi ha que no són massa aficionats als bous, però no es volen perdre anar a veure la sortida del bou capllaçat.